| Marca | EL BOSQUEÑO |
|---|---|
| COLOR | Natural |
| Peso | 350G APROX |
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Queso Madurado De Cabra Al Vino Oloroso El Bosqueño, Cuña 350g Aprox
10,80 €
- Queso de Cabra Payoya curado con Salsa de Oloroso elaborado artesanalmente con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).
- Curado en una reducción densa y aromática de los mejores Vinagres de Jerez. Un queso innovador que aúna lo mejor de la Sierra de Grazalema y de Jerez.
- Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme. Bañado en salsa de oloroso.
- Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se baña en aceite de oliva y salsa de oloroso para potenciar su increíble sabor y aroma.
- Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, vino oloroso (contiene sulfitos), caramelo, zumo de uva, vinagre de Jerez y espesante: goma xantana.
Disponibilidad: 12 disponibles
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