Queso Payoyo Curado De Oveja Artesano En Manteca, 1/4 500g Aprox

14,90 
  • Queso artesanal de oveja curado en manteca de la marca payoyo. Los fabricantes están afincados en Villaluenga del Rosario (provincia de Cádiz), y fabrican de manera tradicional un queso excelente, con producción limitada, salado a mano y con todo el sabor de un queso hecho de forma tradicional.
  • Su sabor es muy intenso gracias a su curación en manteca y es un queso muy cremoso con sabor a frutos secos. Maduración mínima de 105 dìas. Embadurnado con manteca de cerdo ibérico de la zona se deja reposar otros 120 días en bodega.
  • Destaca en nariz la complejidad de su olor con notas principalmente pungentes y a mantequilla. Sabroso en boca, resultando tierno y picante. La persistencia es media-larga.
  • Premiado de forma sistemática en los World Cheese Awards.
SKU: 8437014982367 Categoría:
Marca

Payoyo

COLOR

Natural

Peso

500G

Comentarios

Aún no hay reseñas.

Be the first to review “Queso Payoyo Curado De Oveja Artesano En Manteca, 1/4 500g Aprox”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *