Filetes de Anchoas En Aceite De Oliva Virgen Extra Ecológico, Angelachu 115g

21,15 

  • Anchoas de Santoña Angelachu elaboradas con pesca del Cantábrico, manteniendo la técnicas artesanales de sobado a a mano de la anchoa. La pesca seleccionada es siempre de primavera ya que la calidad del bocarte en esta época es la mayor.
  • Una vez alcanzado su punto óptimo de maduración, se soba a mano con red, pez a pez, para retirar su piel. Seguidamente, se corta, se lava y se exprime. Las últimas fases son el fileteado y el envasado en aceite de oliva virgen extra ecológico.
  • Conservación: Las anchoas al tratarse de una semiconservas deben conservarse en un lugar fresco y seco, mejor en el frigorífico.
  • Consumo: Es conveniente antes de su degustación sacarlas de la nevera una media hora antes de esta forma nos aseguramos que el aceite y la temperatura de las anchoas, están en su punto.
SKU: 8437002705626 Categoría:
Marca

Conservas Angelachu

Peso

115G

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